- białego indyka gotowanego na parze serwowanego z pudrem z palonego pora
- grillowane ruloniki bakłażana z kremem śmietankowym
- chrupiące focaccie z czarnym hummusem
- pierś z kaczki marynowaną w czarnej herbacie
Na imprezie nie zabrakło wielbicieli słodkiego co nieco 🙂 Na to też byliśmy świetnie przygotowani! Zaserwowaliśmy:
- mus z czarnej porzeczki z kremem z białej czekolady, z dodatkiem prażonych, miodowych orzeszków
- mus brzoskwiniowo – marchwiowy podany z serkiem homogenizowanym z wyraźną nutą cynamonu i kardamonu
- deser z przetartego mango z dodatkiem kremu rumowego z ziarnami chia
Możemy śmiało powiedzieć, że nasze przekąski cieszyły się takim samym zainteresowaniem, co główni bohaterowie wieczoru – nowe modele Infinity